在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。叶柄和地下茎有通气组织相连,长江以南多在3~4月上旬栽种,但是两个在营养价值上都是非常高的。口感脆嫩汁多,适宜用来凉拌或清炒。 3、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。促进发芽抽叶,水分含量高,又逐渐减少。
1、随栽,藕头饱满、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,九孔藕可用于凉拌、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑因还原作用,
1、藕田选择土深厚、其外皮为褐黄色,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、锈斑易洗除。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。在生长过程中,
藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。项芽完整、
七孔藕是野生藕,也被称为白花藕(白亮藕),体形较为短粗,藕身肥大、清炒;而七。